Blogg

Grönkål – håller dig ung, smart och frisk

1  ”ANTI-AGING FOOD” Grönkål har upphöjts till supergrönsak och toppar nu USA-listan över mat som bromsar åldrandet, så kallad ”anti-aging food”. Mycket tack vare grönkålens alla antioxidanter, framförallt vitamin C, som hjälper till att upprätthålla hudens elasticitet och på så sätt förebygger rynkor. En studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition visar att ett dagligt …

Grönkål – håller dig ung, smart och frisk Read More »

Enzymer som hjälper kroppen att bryta ner gluten och mjölk?

Enzymer för att bryta ner gluten och mjölk har kommit att synas allt mer på flera ställen. Jag ser både risker och möjligheter med dessa; Har den någon inverkan på de som måste hålla 0-tolerans? Risken finns att man äter dessa tabletter allt som oftast för att kunna “unna” sig en kanelbulle ex. Möjligheten är såklart att om du …

Enzymer som hjälper kroppen att bryta ner gluten och mjölk? Read More »

Juica mer

Vad dricker du till frukost, när törsten faller på, när suget kommer? Denna årstiden är den optimala för juicecentrifugen (min kommer från Philips och är ca. 5 år gammal). Vi slänger i frukt och grönsaker blandat med örter eller kryddor. Dessa tre har blivit mina favoriter, därför vill jag berätta lite om dem. Äpple, ingefära och …

Juica mer Read More »

NyBalans

Nybalans är ett tillskott som visat sig hjälpa många kvinnor med hormonbalansen samt problem med menssmärtor. Den sägs också ha många andra positiva effekter. Nybalans är ett tillskott som innehåller wild yam rot som sägs ge positivt tillskott till binjurarna och används till fördel av kvinnor i 50-års åldern men även för personer som har …

NyBalans Read More »

Supervitaminet D3!

God Morgon! Midsommarvecka och solen har lyst med sin frånvaro under nästan hela maj månad. Små glimtar har vi ändå fått men temperaturer över 20 grader är väl inget vi är bortskämda med. Pga av få soltimmar så misstänker vi att vi fortfarande lider brist på vårt solskensvitamin, D3. Man behöver vistas ca 15 min, helst i …

Supervitaminet D3! Read More »

Preppa midsommar

God måndag,  Någon dag i förväg kan det vara god idé att förbereda små snittar eller något extra till sill-lunchen.  Denna matjesterrin är magisk och kan med fördel förberedas några dagar före servering, det är ett gott tilltugg och passar också bra till midsommarens sillbuffé.  Du behöver följande: 1 burk matjessill 4 polkabetor 2-3 päron …

Preppa midsommar Read More »