Rullader Serves: 4 Ingredients Ca 8 skivor lövbiff Soltorkade tomater Färsk timjan 1 Buffelmozzarella Salt & peppar Potatis Haricots verts Körsbärstomater 1 Broccolibukett Sallad Instructions Skala och koka potatisen. Skölj och dela broccoli, koka dem och haricots verts i 2-3 minuter. Finhacka soltorkade tomater, timjan och buffelmozzarellan. Lägg ut lövbiffarna och lägg på soltorkade tomater, …
Kyckling i ugn med kanel & citron Cuisine: 175 Serves: 4 Ingredients Sås att hälla över kycklingen: 2 ½ dl vatten Saft och zest från ½ citron 1 kanelstång 2 krm kardemumma 3 msk honung 1 ½ msk riven färsk ingefära 2 msk lantbuljong 400 – 500 g kycklingfilé 6-8 stora potatisar Timjan Koriander Grön …
Chili med ruccola & nachos Serves: 4 Ingredients 500 g nötfärs 1 burk vita bönor i tomatsås 1 stor gul lök 2 vitlöksklyftor ½ röd chili 2 stora tomater 2 morötter 1 msk lantbuljong Chili, chilisås, salt & peppar Nachochips Ruccola Instructions Skala och hacka lök, vitlök och chili, fräs i en stekpanna. Skala och …
Carbonara Serves: 4 Ingredients 2 pkt bacon 1 ägg ca 75 g pecorino ost 2,5 dl havregrädde Glutenfri majs- eller rispasta Persilja Salt & peppar Instructions Klipp baconen i små bitar, fräs dem i en stekpanna. Häll av fettet och tillsätt havregrädde. Låt koka upp och tillsätt pecorino, salt och peppar. Koka pastan och låt …
Pizza bovete Cuisine: 250 Serves: 4 Ingredients 5-6 dl bovetemjöl 2 tsk bakpulver ½ tsk salt 3 dl vatten ½ dl kallpressad olivolja Instructions Blanda bovetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Häll i vatten och olivolja och rör till en smidig deg. Blir det för kladdigt är det bara att ta lite extra mjöl. …
Bananpannkaka med honung & havre Serves: 4 Ingredients 2 dl rent havregryn 2 ägg 1 mosad mogen banan 1 tsk bakpulver 2 msk flytande honung 2 msk kallpressad olja ½ – 1 dl solrosfrön Salt och kallpressad olja till stekning Instructions Mixa sönder havregrynen med mixer eller stavmixer. Blanda alla torra ingredienser. Mosa banan, blanda …
Enkel tonfisksallad Serves: 2 Ingredients 1 burk tonfisk i vatten 1 tsk dijonsenap 2 msk kallpressad olivolja Färskpressad citron Ruccolasallad Tomat Buffelmozzarella eller kokt ägg Färsk basilika Instructions Häll av tonfisken och blanda den med dijonsenap, kallpressad olivolja, salt och peppar. Lägg ruccola som en bädd på en tallrik, lägg på tonfiskblandningen, tomaterna och mozzarellan …
Potatiskaka med pecorino Cuisine: 185 Serves: 8 Festligt, gott och lite annorlunda till en god köttbit vid ett speciellt tillfälle. Ingredients 2,5 pkt bacon eller panchetta 5 st bakpotatisar eller 8 st stora potatisar 1 msk maizena 100 g riven pecorino 2 msk basilika, färsk finstrimlad 1 msk körvel, finstrimlad Salt & peppar Instructions Sätt …
Kycklingfilé på grönsaksbädd Cuisine: 225 grader Author: SandT Serves: 4 Ingredients 4 st kycklingfiléer 2 st zucchini 2 st tomater 3 msk olivolja 2 tsk kycklinggrillkrydda, chicken & steak, (Santa Maria) 2 dl chevréost 3 msk rosmarinblad 8 st potatisar 1 st ägg 1 tsk vinäger (vitvins) 4 st vitlöksklyftor 2-3 dl solrosolja Salt och …
Tomatsoppa Author: SandT Serves: 4 Ingredients 1/2 st gul lök, 2 msk olivolja 4 st tomater, stora 1 pkt krossade tomater med basilikasmak, (500 g) 1/2 st kruka basilika 5 dl vatten 1 msk grönsaksbuljong 1 tsk salt 2 tsk råsocker 1 krm svartpeppar 1 pkt bacon Instructions Fräs lök i olivolja i en gryta. …
Vegetarisk pastasås Author: SandT Serves: 4 Ingredients 3 st vitlöksklyftor 2 st gula lökar ½ st röd chilli 10 st tomater 3 st paprikor 1 st citron 1 dl vitt vin 2 tsk salt (havssalt) 2 tsk lantbuljong Svartpeppar Instructions Skala och hacka lök, vitlök och den röda chillin. Fräs dem tills de blir mjuka, …
Potatislasagne Cuisine: 200 grader Author: SandT Serves: 4 Ingredients 1 kg nötfärs 6 stora potatisar 1 stor gul lök 2 st mörrötter 1 dl kokosgrädde 2,5 dl havregrädde 1 burk krossade tomater 2 st vitlöksklyftor 1 tsk salt 1 tsk örtsalt (René Voltaire) Rosmarin & timjan (torkade) Salt och peppar Instructions Fräs färsen i kallpressad …
Copyright © 2020 Sandt.nu - All Rights Reserved