Spis&Delis Nöt– och Fröbröd

Spis&Delis Nöt- och Fröbröd Author: Spis&Deli, www.spisdeli.se Ett fiberrikt bröd med utrensande effekt. Ingredients 1 msk fiberhusk 1 dl vatten 1 1/2 dl krossade linfrön 2 dl solroskärnor 2 1/2 dl kokosflingor 200 g mandlar, grovt hackade 4 st ägg 4 msk olivolja 1 msk mald kardemumma 1 tsk kanel 1 tsk havssalt Instructions Sätt ugnen på 160 grader. Blanda … Read More

Guacamole

Guacamole Serves: 4 Jag älskar den här enkla och rena Guacamolen! /Tessan Ingredients 2 st avocado 6 st körsbärstomater 1/2 röd chili Färsk koriander 1 st vitlöksklyfta ca 1/2 dl kallpressad olivolja Salt & peppar Instructions Dela och gröp ur avocadon, lägg halvorna i en skål och dela dem försiktigt med en gaffel. Skölj och tärna tomater, chili, vitlök och … Read More

Rödkålssallad

Rödkålssallad Author: SandT Serves: 4 Den här passar perfekt på julbordet som ett fräscht tillbehör! Ingredients 0,25 st rödkålshuvud 4 st apelsiner 100 g valnötter 1 dl bladpersilja, fint hackad 150 g torkade bär, havtorn, vinbär, blåbär, tranbär 100 g fetaost (get/får) 1 dl rapsolja/olivolja 1 msk dijonsenap 0,25 dl vit balsamvinäger 1/2 msk honung salt och nymalen svartpeppar Instructions … Read More

Mjukt tacobröd

Mjukt tacobröd Serves: 4 Efter att ha testat flera olika mjölsorter till detta bröd kom vi fram till att bovetemjölet är det som ger bäst resultat. Ingredients 3,5 dl bovetemjöl 1 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 2 msk kallpressad olivolja ca 2 dl vatten Instructions Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Häll på olivoljan och rör runt. Tillsätt vattnet, … Read More

Gubbig coctailsnack

Gubbig coctailsnack Cuisine: 225 Ingredients 30 st små färskpotatisar 4 st ägg 70 g ansjovis 2 msk finhackad rödlök 2 msk fint skuren gräslök 2 msk fint skuren dill 1 msk hemgjord majonäs Majonäs: 2 dl solrosolja 1 st ägg En skvätt citron Instructions Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta av de små potatisarna och dela dem i halvor. Häll … Read More

Äppelchips

Äppelchips Dessa chips är en succe! Det är enkelt men det tar lång tid i ugnen. Ingredients 3 st äpplen (lagom till två plåtar) 2 msk kanel Instructions Sätt ugnen på 100 grader. Kärna ur och skiva äpplena så tunt som möjligt. Lägg ut dem på plåtarna och strö över kanel med hjälp av en tesil. Sätt in i ugnen … Read More

Stjärnhovsknäcke

  Stjärnhovsknäcke Ugn 150 gr Ca 8 portioner Vi älskar det här knäckebrödet! Det känns som att man varit på något lyxigt bageri och inhandlat det. Dessutom passar det bra till så mycket; ostar, mellanmål, middagen, fika, silltallriken eller bara som snacks. Ingredients 2 dl bovetemjöl eller fullkornsrismjöl 1 dl pumpafrön 1 dl solrosfrön 1 dl Sesamfrön 0,5 dl hela … Read More