Bakverk

energibollar

energibollar Serves: 8-12 st Ingredients 1/2 dl paranötter 1 1/2 dl cashewnötter 1 st kiwi 2 msk honung Några frysta eller färska hallon, lite citronmeliss till servering Instructions Skala och dela kiwin i små bitar, lägg den tillsammans med paranötter, cashewnötter och honung i en stavmixerbunke. Mixa till en jämn smet. Rulla små bollar och …

energibollar Read More »

Blåbärsmuffins

Blåbärsmuffins Serves: 12-24 Ingredients 100 g smör/mjölkfritt smör 3 st ekologiska ägg 1 dl honung 1 tsk vaniljpulver 2 dl havredryck eller kokosmjölk 4 dl bovetemjöl Eller: 2 dl bovetemjöl 1 dl mandelmjöl 1 dl kokosmjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 200 g frysta blåbär Citronmeliss och Sukrin florsocker till garnering Instructions Sätt ugnen …

Blåbärsmuffins Read More »

Påskkyckling

Påskkyckling Serves: 15-20 st Receptet är inskickat av Maria Burge Ingredients 1 dl lemoncurd 4 dl havregryn 50 g rumsvarmt smör/mjölkfritt smör några droppar gul karamellfärg någon droppe röd karamellfärg kokos röda godissnören svarta godissnören mandel Instructions Blanda alla ingredienser i en bunke. Låt smeten vila 5-10 minuter. Rulla till 15-20 kycklingkompisar. Rulla i kokos. …

Påskkyckling Read More »

Våfflor

Våfflor Author: SandT Serves: 4-8 Variera de klassiska tillbehören med ex. nötter, frön, kokos eller med ägg/sparris, getost/skinka etc. Ingredients 100 gram smält smör (alt. mjölkfritt smör) 3 dl havremjölk (Oatly) 2 dl bovetemjöl 1 dl mandelmjöl 2 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk salt 1 dl iskallt vatten Instructions Smält smöret och låt det …

Våfflor Read More »

Knäck

Knäck Serves: 60 Detta recept är en riktig sockerbomb! Knäck är godis och godis är socker så ät med andakt. Ingredients 2 dl havregrädde eller kokosgrädde 1 1/2 dl agavesirap 2 dl rårörsocker 1 dl hackad mandel 2 msk smör (alt mjölkfritt smör) Instructions Hacka mandeln. Behåll skalet på. Blanda havregrädde, agavesirap och rårörsocker i …

Knäck Read More »

Detoxbollar

Detoxbollar Author: Hanna Nilsson Serves: 4 Detta recept har chokladbollar som grundrecept men med enkla medel kan man göra det till ett nyttigt detox recept! Ingredients 80 g kokosfett 1/2 dl agavesirap 1 tsk äkta vaniljpulver 3 msk raw cacao 3 dl rent havregryn 2-3 msk vatten Ekologisk kokos till garnering Instructions Smält kokosfettet och …

Detoxbollar Read More »

Frukostfrallor

Frukostfrallor Cuisine: 250 Serves: 10 Receptet är inspirerat ur boken Friendly Bread Ingredients 2 dl kokande vatten 1 dl linfrön 5 dl durramjöl 1 dl potatismjöl 1/2 dl nyponmjöl 1 1/2 msk psylliumfröskal 1 1/2 tsk salt 3 tsk bakpulver 4 dl kallt vatten 1/2 dl kallpressad olivolja 1/2 dl honung Instructions Slå det kokande …

Frukostfrallor Read More »

semlor

semlor Cuisine: 230 Serves: 8-9 st Detta recept är inspirerat från recept av Oscar Målevik. Ingredients 1 dl rårörsocker 2 dl rismjöl 1/2 dl mandelmjöl 2 msk psylliumfröskal 2 tsk bakpulver 2 tsk kardemumma 1 krm salt 50 g smör alt mjölkfritt smör 3 st ägg 3 dl soyghurt naturell 200 g mandelmassa 5 dl …

semlor Read More »