Pepparkakshus

Pepparkakshus Cuisine: 175 Ingredients 250 g smör (eller mjölkfritt smör) 200 g rårörsocker 1 msk honung 1 ägg 1 msk kanel 1 msk nejlikor 1 msk kardemumma 2 tsk bikarbonat ca 6 1/2 dl bovetemjöl Kristyr: 2 äggvitor 5-6 dl sukrin florsocker 1 tsk ättiksprit Instructions Rör smör, socker och honung poröst. Tillsätt ägget och blanda väl. Blanda ner kryddorna … Read More

Risgrynsgröt

Risgrynsgröt Serves: 4 Gunilla tipsar om risgrynsgröt med rismjölk Ingredients 1,5 dl rundkornigt ris 3 dl vatten 0,5 tsk salt 1 st kanelstång 8 dl rismjölk 1/2 msk rårörsocker Instructions Blanda ris, vatten och salt i en kastrull. Tillsätt kanelstången. Låt koka under lock på medellåg värme i ca 10 minuter. Häll i rismjölk och låt koka om på nytt. … Read More

Julkorv

Julkorv Serves: 20 Detta recept är inskickat av Gunilla och Gösta. Till detta recept behöver man en hushållsassistent med tillbehör för korvstoppning. Ingredients 500 g nötfärs 500 g fläskfärs 500 g kokt potatis 4 dl köttbuljong 2-3 tsk salt 1/2 tsk vitpeppar 1/2 tsk ingefära 1/2 tsk kryddpeppar Svinfjälster Instructions Blanda alla ingredienser. Vitpeppar, ingefära och kryddpeppar är en smaksak … Read More

Dadelbollar

Dadelbollar Author: Johnny Ewerstein Nyttiga dadelbollar som kan ätas med gott samvete! Ca 10 st Ingredients 6 dadlar 1/2 dl havregryn (glutenfria) 1/2 dl grovhackade mandlar 1 msk linfrön 1 msk solrosfrön 1 msk pumpakärnor 1 msk hampafrön 2 1/2 msk carobpulver el. ekologiskt kakao 1/2 dl kokosflingor 1 msk kokosolja (behöver inte värmas i vattenbad innan) 3 msk starkt … Read More

Saffransbiscotti

Saffransbiscotti Cuisine: 200 gr Alla saffransälsares dröm! Enkelt recept som passar till glöggen, efter maten eller på gottebordet på julafton. Ingredients 100 g smält smör 2 pkt saffran (0,5g) 2 ägg 1 1/2 dl kokossocker eller 1 dl rårörsocker 5 dl bovetemjöl alt rårismjöl 1 1/2 tsk bakpulver 1 1/2 dl grovhackad mandel Instructions Smält smöret och rör i saffran. … Read More

Pepparkaksmuffins

Pepparkaksmuffins Serves: 12 Detta är en beskrivning på hur du byter ut produkten till helt gluten- och mjölkfri. Resultatet blev fantastiskt bra! Ingredients Blissmix pepparkaka 4 st ägg 50 g smör (alt mjölkfritt smör) 1 1/2 dl Alpro mild and creamy naturell Instructions Av mixen kan du göra antingen 1 kaka i traditionell slät sockerkaksform eller 12 muffins. Vill du … Read More

Chokladklubbor

Chokladklubbor Serves: 25 st En succé och vackert på barnkalaset eller efter middagen till kaffet! Ingredients 100 g smör 1/2 dl rårörsocker 1 tsk vaniljpulver 3 msk kakao 3 dl rent havregryn 2 msk kallt kaffe 100 g mörk choklad Instructions Smält smöret och tillsätt rårörsockret, rör om tills sockret smält helt Häll rent havregryn, kakao och vaniljpulver i en … Read More

Lingonbröd

Lingonbröd Cuisine: 175 grader Rör ihop, sätt in i ugnen och njut av doften och ett hälsosamt bröd! Ingredients 7 dl bovetemjöl 4 dl glutenfritt fullkornsmjöl 2 dl hela linfrön 1/2 dl sesamfrön 1 tsk havssalt 4 tsk bikarbonat 1 msk blandade brödkryddor 6 dl havremjölk 5 dl frysta lingon 0,5 dl flytande honung 4 msk sesamfrön Instructions Sätt på … Read More

Mintkyssar

Mintkyssar Det blir ca. 60 stycken små mintkyssar. Ingredients 4 dl florsocker (Sukrin) 1 dl vatten 1 tsk ättiksprit 10 droppar pepparmintsolja 50 g mörk choklad Instructions Blanda Sukrin florsocker, vatten och ättikssprit i en tjockbottnad kastrull och koka massan i ca. 10 minuter till 115 grader. Använder man inte termometer kan man göra trådprovet: Doppa två fingrar i kallt … Read More

Äppelchips

Äppelchips Dessa chips är en succe! Det är enkelt men det tar lång tid i ugnen. Ingredients 3 st äpplen (lagom till två plåtar) 2 msk kanel Instructions Sätt ugnen på 100 grader. Kärna ur och skiva äpplena så tunt som möjligt. Lägg ut dem på plåtarna och strö över kanel med hjälp av en tesil. Sätt in i ugnen … Read More

Bounty

Bounty Ca 20 st Ingredients 1 nypa salt 2 msk havregrädde 25 g kokosfett 200 g mörk choklad 100 g smör 200 g kokosflingor 1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker) 3 dl florsocker (Sukrin) Instructions Blanda samman smör, kokosflingor, vaniljpulver, sukrin florsocker, havregrädde och salt Blanda ingredienserna väl Forma små avlånga bitar och lägg dem på ett fat Ställ in fatet … Read More

Stjärnhovsknäcke

  Stjärnhovsknäcke Ugn 150 gr Ca 8 portioner Vi älskar det här knäckebrödet! Det känns som att man varit på något lyxigt bageri och inhandlat det. Dessutom passar det bra till så mycket; ostar, mellanmål, middagen, fika, silltallriken eller bara som snacks. Ingredients 2 dl bovetemjöl eller fullkornsrismjöl 1 dl pumpafrön 1 dl solrosfrön 1 dl Sesamfrön 0,5 dl hela … Read More