Havregrynsgröt på kanelen

Havregrynsgröt på kanelen Serves: 2 Ingredients 2 dl rent havregryn 4 dl vatten En knivsudd salt Mald kanel Mandlar Caschewnötter Hasselnötter Solroskärnor Pumpakärnor Mandelmjölk Instructions Koka gröten i ca. 2 minuter. Lägg upp på tallrikar, häll på mandelmjölk, nötter, frön och kanel. 3.1.09

Scones med sesamfrön

Scones med sesamfrön Cuisine: 250 Serves: 4-6 Ingredients 3 dl havremjölk 100 gram smör 5 dl bovetemjöl 2 dl potatismjöl 4 tsk bakpulver 1 tsk salt 2 msk sesamfrön Instructions Blanda bovetemjöl, potatismjöl, bakpulver och salt i en bunke. Skär smöret i bitar och blanda ner i mjölet. Finfördela smöret med finertopparna till en grynig massa. Blanda ner havremjölken och … Read More

Risgrynsgröt

Risgrynsgröt Serves: 4 Gunilla tipsar om risgrynsgröt med rismjölk Ingredients 1,5 dl rundkornigt ris 3 dl vatten 0,5 tsk salt 1 st kanelstång 8 dl rismjölk 1/2 msk rårörsocker Instructions Blanda ris, vatten och salt i en kastrull. Tillsätt kanelstången. Låt koka under lock på medellåg värme i ca 10 minuter. Häll i rismjölk och låt koka om på nytt. … Read More

Dadelbollar

Dadelbollar Author: Johnny Ewerstein Nyttiga dadelbollar som kan ätas med gott samvete! Ca 10 st Ingredients 6 dadlar 1/2 dl havregryn (glutenfria) 1/2 dl grovhackade mandlar 1 msk linfrön 1 msk solrosfrön 1 msk pumpakärnor 1 msk hampafrön 2 1/2 msk carobpulver el. ekologiskt kakao 1/2 dl kokosflingor 1 msk kokosolja (behöver inte värmas i vattenbad innan) 3 msk starkt … Read More

Smoothie/Sorbet

Smoothie/Sorbet Author: SandT Cook time: 10 mins Total time: 10 mins Serves: 2 Enkelt mellanmål som passar hungriga barn framåt eftermiddagen och som dessutom känns som sorbet. Ingredients 1 st mogen avocado 1 st mogen banan 2 dl mixade frysta bär, gärna med mango. 1 msk honung 1/2 tsk ekologiskt vaniljpulver Instructions Lägg alla ingredienser i en bunke. Använd stavmixer … Read More

Äggröra med tomat

Äggröra med tomat Serves: 4 Denna äggröra är så enkel att det nästan blir löjligt att göra den som ett recept. Anledningen till att vi inte använder salt är för att få fram den rena smaken. Tomaten är en smaksak och behöver inte tillsättas. Ingredients 4 st ägg 4 msk kallt vatten 1 st tomat Instructions Vispa äggen och tillsätt … Read More

Frö- och nötmüsli

Frö- och nötMüsli Serves: 8-10 Denna müsli är god som en topping till smoothies eller yoghurt. Både frön och nötter är mycket energirika vilket gör denna müsli till en energiboost! Det bruna skalet på nötterna (t ex mandlar, pecannötter, valnötter) innehåller mycket antioxidanter. Linfrön innehåller omega 3 och sänker GI-värdet på maten. Ingredients 5 st torkade aprikoser 1/2 dl russin … Read More

Scones

  Scones Recipe Type: Scones Author: SandT Ca 8 st Ingredients 5 dl bovetemjöl eller grov mjölmix 2 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 50 g smör 2 dl havremjölk eller soygurt En liten skvätt honung Sesamfrön till topping Instructions Sätt ugnen på 250 grader. Blanda mjöl, bakpulver, salt och honung i en bunke. Smält smöret och blanda i mjölblandningen. Tillsätt … Read More

Papaya & blåbärsboost

Papaya & blåbärsboost Serves: 6 Ingredients 1 dl blåbär 1/4 papaya 1 dl kokosmjölk 1/2 dl frysta jordgubbar 1 tsk flytande honung Instructions Mixa kokosmjölk, frysta jordgubbar och honung i en mixer. Lägg små bitar av papaya och blåbären i portionsskålar Häll över kokossåsen 3.1.03

Bananpannkakor

Bananpannkakor Serves: 4 Dessa pannkakor är en succé hos barnen och även hos oss vuxna. Gott, snabbt, enkelt och nyttigt! Ingredients 2 st banan 4 st ägg 2-3 msk kokosmjölk Instructions Dela banan i bitar och lägg i en bunke Vispa bananerna med elvisp tills de är helt mosade Tillsätt ägg och kokosmjölk och vispa ihop Stek ca 2 minuter … Read More

Äppelchips

Äppelchips Dessa chips är en succe! Det är enkelt men det tar lång tid i ugnen. Ingredients 3 st äpplen (lagom till två plåtar) 2 msk kanel Instructions Sätt ugnen på 100 grader. Kärna ur och skiva äpplena så tunt som möjligt. Lägg ut dem på plåtarna och strö över kanel med hjälp av en tesil. Sätt in i ugnen … Read More

Stjärnhovsknäcke

  Stjärnhovsknäcke Ugn 150 gr Ca 8 portioner Vi älskar det här knäckebrödet! Det känns som att man varit på något lyxigt bageri och inhandlat det. Dessutom passar det bra till så mycket; ostar, mellanmål, middagen, fika, silltallriken eller bara som snacks. Ingredients 2 dl bovetemjöl eller fullkornsrismjöl 1 dl pumpafrön 1 dl solrosfrön 1 dl Sesamfrön 0,5 dl hela … Read More