Dessert

Chiapudding, kokos, vanilj och jordgubbe

Chiapudding, kokos, vanilj och jordgubbe En god dessert fri från raffinerat socker och rik på hälsosamma fibrer. Receptet räcker till ca.12 st små portioner, 6 st större portioner. Ingredients 5 msk chiafrön 2 – 2 1/2 dl kokosgrädde 1 dl vatten 1 tsk vaniljpulver 1 msk honung (kan uteslutas) Jordgubbssås: 1 dl frysta jordgubbar Instructions …

Chiapudding, kokos, vanilj och jordgubbe Read More »

Snickers Paleo

Snickers Paleo Author: Läsarrecept Här är en hälsosam variant av mångas favorit, snickers. Se bara till att allt inte hamnar i just din mage på samma gång. Ingredients 200 g mörk choklad minst 70% 200 g jordnötssmör (låg sockerhalt) 1 dl hackade nötter, osaltade 1 dl hackade jordnötter, salta 1/2 tsk vaniljpulver 1 krm flingsalt …

Snickers Paleo Read More »

Glutenfria och mjölkfria minisemlor

Glutenfria och mjölkfria minisemlor Cuisine: 230 Serves: Ca 30 små Enkla, goda och nyttigare än vanliga semlor! Ingredients 1 dl kokossocker (palmsugar) 2 dl fullkornsrismjöl 2 msk psylliumfröskal 1/2 dl potatismjöl 2 tsk bakpulver 2-3 tsk kardemumma 1 krm salt 2 ägg 50 g kokosfett 3 dl soyghurt eller havregurth Instructions Sätt ugnen på 230grader, …

Glutenfria och mjölkfria minisemlor Read More »

Raw Brownie

Raw Brownie Author: SandT Serves: 9 st Dessa har en krämig topping och smakar alldeles ljuvligt och självklart äts de med gott samvete, utan socker, gluten och mjölk. Ingredients Botten: 3 dl cashewnötter 2 dl paranötter 2 msk kokosolja 2 msk honung 15 st dadlar Topping: 5 st dadlar 1 dl vatten 4 msk honung …

Raw Brownie Read More »

Ris ála malta

Ris ala malta Author: SandT Serves: ca 4 Den här klassiska desserten kan enkelt göras mjölkfri och behöver inte innehålla onödigt vitt socker. Ingredients 3 dl risgrynsgröt (enligt vårt recept) 2 msk sukrin melis 1/2 tsk vaniljpulver 1 dl kokosgrädde 1 st apelsin Instructions Vispa kokosgrädden lite lätt och tillsätt grädden till gröten. Blanda i …

Ris ála malta Read More »

Citronkaka

Citronkaka Cuisine: 150 Serves: 10 Ingredients 2 ägg 2 dl rårörsocker 1 dl bovetemjöl 1/2 dl mandelmjöl 1 citron 100 g kokosfett (alt 150g) 50 g kallpressad rapsolja 1 tsk vaniljpulver Instructions Blanda kokosfett och oljan i en liten skål. Smörj en rund springform med kokosfett, använd kokosflingor istället för ströbröd. Tvätta citronen noga och …

Citronkaka Read More »

Prinsesstårta

Prinsesstårta Cuisine: 180 Serves: 8-10 Ingredients 4 ägg 1 dl rårörsocker 1 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver Kokosflingor till springformen Fyllning: 2 dl risgrädde 1 banan 2 msk sylt Vaniljpulver Färdigt marsipanlock Instructions Vispa ägg och socker pösigt med elvisp. Häll försiktigt ner potatismjölet i ägg och sockerblandningen samtidigt som du vispar. Smörj en rund …

Prinsesstårta Read More »

Julklubba

Julklubba Serves: 4-6 st Enkelt och gott julsnacks till kaffet Ingredients 6 tsk mandelsmör 2 tsk mald kanel 4 tsk kokoskräm ca. 50 g mörk choklad 2-4 tsk kokosflingor Instructions Lägg mandelsmör, mald kanel och kokoskräm i en gryta, smält långsamt på svag värme. När allt smällt och du har en jämn kräm, fyll fyra …

Julklubba Read More »