Hallonbollar

Hallonbollar Serves: 12-15 Ingredients 1 dl frysta hallon 2-3 dl kokosflingor 1 ägg En skvätt soyghurt eller annan vätska Instructions Mixa frysta hallon, ägg och lite vätska (exempelvis soyghurt). Vätskan är bara till för att kunna mixa hallonen och ägget till en jämn smet. Blanda ner kokosflingor till du har en lagom konsistens. Låt dra i ca. 10 minuter. Forma … Read More

Amerikanska pannkakor

Amerikanska pannkakor Serves: 8 Ingredients 3 dl bovetemjöl 2 dl mandelmjöl 4 msk honung 2 krm salt 3 dl havredryck 2 dl soyghurt eller havreghurt 4 msk smält smör eller kokosfett 2 ägg Instructions Blanda alla torra ingredienser, tillsätt honung, smält smör, havredryck och soyghurt och blanda väl. Klicka ut små rundlar i en stekpanna med kokosfett, stek på medelhög … Read More

Kokoskaffe

Kokoskaffe med smak av kanel och choklad Author: SandT AB Detta kaffe blir nästan som en dessert eller som en festlig kaffedrink. Ingredients 2 dl kaffe 2 tsk kokosolja 1/2 tsk kanel 1 st ruta mörk choklad Instructions Häll det heta kaffet i en plastbunke och klicka i kokosoljan. Mixa med stavmixer i ca 30 sek. Tillsätt sedan chokladen och … Read More

Julsmoothie

God Morgon där ute i vintekylan! Nu när det är juletider så passa på att toppa/blanda i dina favoritkryddor som hör julen till i din smoothie. Här har vi blandat i hälsofrämjande kryddor såsom kanel, kardemumma och ingefära. Gemensamt för dessa tre är att de har en lugnande inverkan och främjar matsmältningen. Här är ett recept på en julig smoothie; … Read More

Mandelbröd

Mandelbröd Cuisine: 250 grader Author: SandT AB Serves: 8-10 bitar Krispigt och saftigt bröd som kan varieras med olika topping! Ingredients 2 dl mandelmjöl alt. majsmjöl 1/2 dl linfrön 1 msk fiberhusk/psylliumfrön 3 tsk bakpulver 1 nypa salt 3 dl mandelmjölk 3-4 msk kokosolja Bär och sesamfrön till topping. Instructions Sätt ugnen på 250 grader. Blanda alla torra ingredienser i … Read More

Hallon- och Cashewglass

Hallon- och Cashewglass Serves: 2-4 Hälsosamt och gott mellanmål, fika, dessert som även passar bra på barnkalaset! Ingredients 1 dl (rågad) frysta hallon 1 dl cashewnötter 1 msk honung 4 tsk kokosgrädde 1 stavmixer 1 stavmixerbunke Instructions Lägg alla ingredienser i stavmixerbunken, mixa väl med stavmixern till du har en jämn glass. Toppa glassen med kokoschips och hallon och servera … Read More

Chokladig bars

Chokladig bars Serves: ca. 12 Nyttigt och gott fika! Ingredients 2 dl russin 1 dl kokosflingor 1 1/2 dl sesamfrön 1 dl hackad mörk choklad 4 msk starkt kaffe Instructions Lägg alla ingredienser i en bunke och mixa med stavmixer. Forma till små bollar och toppa med kakaonibs och kokoschips. och garnera med kakaonibs och kokoschips. Eller lägg mellan två … Read More

Snabba Frukostfrallor

Snabba Frukostfrallor Author: SandT Serves: 16 st Dessa gillar barnen skarpt. Enkla och går snabbt att göra. Ingredients 10 dl Glutenfri Mjölblandning, Doves Farm, (www.shop.sandt.nu) 3 tsk bakpulver 1 tsk salt ½ dl rapsolja eller smält smör 3 dl soja yoghurt 1 st ägg och solroskärnor att toppa frallorna med. Instructions Blanda ihop de torra ingredienserna. Rör i smör/rapsolja. Tillsätt … Read More

Chokladmüsli

  Chokladmüsli Recipe Type: 90 grader Author: Läsarrecept, Ida Nilsson Ingredients 2 1/2 dl valnötter 2 1/2 dl sötmandel 1 nypa flingsalt 40 g smör 1/2 dl flytande honung 3 msk kakao 1/2 tsk vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker) 3 msk chiafrön 1 dl kokosflingor Instructions Sätt ugnen på 90 grader. Smält försiktigt smör och honung i en kastrull. Rör … Read More

Paleobröd

Saftigt Paleobröd Author: Läsarrecept, Therese Brorsson Nyttigt bröd bakat enligt Paleolitisk kost med mycket frön och nötter. Ingredients 2 matskedar fiberhusk 3,5 dl vatten 600 gram av blandade frön och nötter Ex; Sötmandel Hasselnötter Linfrö Pumpakärnor Solroskärnor svarta sesamfrö melonkärnor lite cashewnötter 2 st morötter 1-2 teskedar salt 2 msk kokosolja sesamfrö att strö över Instructions Sätt ugnen på 175 … Read More

Micromuffins

Micromuffins Author: Läsarrecept Serves: 1 Ett enkelt mellanmål som du snabbt tillagar i micron. Tillsätt önskade smaker såsom bär, sötning. Ingredients 1/2 dl bovetekross alt. havregryn 1 st ägg 1/2 mosad banan 1 msk mandelmjölk 1 tsk vaniljsocker/vaniljpulver 1 msk hackad mandel eller andra nötter Instructions Blanda alla ingredienser i en stor kopp. Sätt in i micron och kör på … Read More

Chiapudding

Chiapudding Author: SandT Serves: 2 En tesked chiafrön har lika mycket fibrer som en skål havregryn. På grund av dess lösliga fibrer främjar fröet matsmältningen. Chiafrön är också rikt på kalcium och omega-3. Det är dessutom en mycket bra källa till både protein och järn, samt innehåller aminosyror som hjälper kroppen bygga muskler. Ingredients 2 lite mindre portioner 2 dl … Read More