Buffemat

Majsröra

Majsröra Serves: 4 Gott till taco, en köttbit eller till en matig sallad. Ingredients 1 burk majs, 150g 4 msk kallpressad olivolja 1 st vitlöksklyfta Salt och peppar Instructions Mixa ingredienserna i en stavmixerbunke och smaka av med salt och peppar. Snabbt, enkelt och gott! 3.2.1215

Ärtpesto

Ärtpesto Serves: 4-6 Denna ”pesto” passar bra till det mesta. Vi åt den till taccos i dag. Ingredients 2 dl gröna ärtor (frysta) 1 kruka basilika 1 st vitlöksklyfta 1/2 dl sesamfrön 1/2 dl solroskärnor 1/2 – 1 dl olivolja Salt & peppar Instructions Rosta sesamfrön och solroskärnor. Lägg alla ingredienser i en stavmixerskål, tillsätt …

Ärtpesto Read More »

Knäck

Knäck Serves: 60 Detta recept är en riktig sockerbomb! Knäck är godis och godis är socker så ät med andakt. Ingredients 2 dl havregrädde eller kokosgrädde 1 1/2 dl agavesirap 2 dl rårörsocker 1 dl hackad mandel 2 msk smör (alt mjölkfritt smör) Instructions Hacka mandeln. Behåll skalet på. Blanda havregrädde, agavesirap och rårörsocker i …

Knäck Read More »

Spis&Delis Nöt– och Fröbröd

Spis&Delis Nöt- och Fröbröd Author: Spis&Deli, www.spisdeli.se Ett fiberrikt bröd med utrensande effekt. Ingredients 1 msk fiberhusk 1 dl vatten 1 1/2 dl krossade linfrön 2 dl solroskärnor 2 1/2 dl kokosflingor 200 g mandlar, grovt hackade 4 st ägg 4 msk olivolja 1 msk mald kardemumma 1 tsk kanel 1 tsk havssalt Instructions Sätt …

Spis&Delis Nöt– och Fröbröd Read More »

Guacamole

Guacamole Serves: 4 Jag älskar den här enkla och rena Guacamolen! /Tessan Ingredients 2 st avocado 6 st körsbärstomater 1/2 röd chili Färsk koriander 1 st vitlöksklyfta ca 1/2 dl kallpressad olivolja Salt & peppar Instructions Dela och gröp ur avocadon, lägg halvorna i en skål och dela dem försiktigt med en gaffel. Skölj och …

Guacamole Read More »